クリスマスパーティーには失敗なしの華やかメニュー「笠タッキーフライドチキン」(画像4/4)

下ゆでして火を通した手羽元は、ペーパータオルで1本ずつしっかり水けを拭いて、下味をつける

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下ゆでして火を通した手羽元は、ペーパータオルで1本ずつしっかり水けを拭いて、下味をつける

調理:笠原将弘 撮影:日置武晴

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