廃棄ゼロの達人に学ぶ!「冷蔵庫収納術」――料理家・高木ゑみさんの場合(画像2/6)

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【写真を見る】サッと引き出して上から見るだけで、中身が一目瞭然!

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教えてくれたのは:高木ゑみさん
料理家・おもてなしプランナー。イギリスやオーストリアなど留学先で世界の食と出合い、料理の道へ。中目黒で料理教室を主宰。近著は『やる気の続く台所習慣40』(扶桑社)。

撮影=三佐和隆士 取材・文=田中理恵

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