丸々買っても怖くない! 野菜を残さず使い切る冷凍テク(画像8/8)

公開
更新
シャキッとした食感を残すために1cm厚さの半月切りに

8/8枚

シャキッとした食感を残すために1cm厚さの半月切りに

Information

教えてくれたのは:池上正子さん
料理研究家。アイディア料理が得意で、特に冷凍調理に定評がある。著書に『ラクラク、おいしい! 下味冷凍ワザあり便利帳』(永岡書店)ほか。

撮影=安井真喜子 編集協力=佐藤由香(シェルト*ゴ)


おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細