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害獣対策にも!? 脂肪が少なく高い栄養価の「ジビエ料理」が広がり見せる（画像3/4）

#食　
ぼたん鍋なら、ジビエ入門にぴったりですね
ぼたん鍋なら、ジビエ入門にぴったりですね
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  • 日本でも、ジビエ肉が食べられるようになってきています
  • 【写真】ジビエはシンプルに焼くだけでも旨みが引き立ちます
  • ぼたん鍋なら、ジビエ入門にぴったりですね
  • 一般社団法人日本ジビエ振興協会「森の京都ジビエフェア」より

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