100均スパイスでできる! 簡単なのに超本格派「スパイスチキンカレー」(画像2/6)

玉ねぎはうまみのもと。ずっと混ぜ続けるのではなく、少し放っておいてから炒めると、短時間でこうばしい焼き色がつく

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玉ねぎはうまみのもと。ずっと混ぜ続けるのではなく、少し放っておいてから炒めると、短時間でこうばしい焼き色がつく

調理:水野仁輔 撮影:澤木央子

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