【保存版】お米農家直伝!「お米が劇的においしく炊ける」4つのポイント(画像3/7)

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2.【米とぎは、やさしく手早く】お米は匂いや水分を吸収しやすいので、最初に注ぐ水は浄水器の水かミネラルウォーターがおすすめ。

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2.【米とぎは、やさしく手早く】お米は匂いや水分を吸収しやすいので、最初に注ぐ水は浄水器の水かミネラルウォーターがおすすめ。

(C)山﨑宏、山﨑瑞弥/主婦と生活社

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