【保存版】お米農家直伝!「お米が劇的においしく炊ける」4つのポイント(画像4/7)

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3.【浸水からの、水きり】米とぎ後は15分浸水し、ざるに上げて1分水をきります。

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3.【浸水からの、水きり】米とぎ後は15分浸水し、ざるに上げて1分水をきります。

(C)山﨑宏、山﨑瑞弥/主婦と生活社

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