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炒めものやタルタルソースにも！ 使える保存食「甘酢らっきょう」（画像1/4）

#食　
甘酢に漬けると、パリッとした食感が長もち
甘酢に漬けると、パリッとした食感が長もち
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  • 甘酢に漬けると、パリッとした食感が長もち
  • 実がしっかりとして、土と根がついたものを選ぼう
  • 分けたらっきょうは、しばらく水にひたしておくと、薄皮がむきやすくなる
  • この段階で食べてもおいしい！

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