麻婆豆腐と麻婆なすで迷ったらこれ!「厚揚げの麻婆なす」(画像2/2)

#食 
【写真を見る】厚揚げは手でちぎって加えると、表面積が増えて味がしみやすくなる
【写真を見る】厚揚げは手でちぎって加えると、表面積が増えて味がしみやすくなる 調理:Mako(多賀正子) 撮影:榎本修
  • 厚揚げが入るから肉はちょっとでOK
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