形が“小判”ソックリ! おからの素朴な味が楽しめる「ゼリーフライ」(画像2/2)

#食 
おからは水分が少なく空気が入りやすいので、たねはまん中を軽く押すように空気を抜きながら成形する。
おからは水分が少なく空気が入りやすいので、たねはまん中を軽く押すように空気を抜きながら成形する。
  • 「ゼリーフライ」
  • おからは水分が少なく空気が入りやすいので、たねはまん中を軽く押すように空気を抜きながら成形する。

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