捨てずに食べる! 野菜を無駄にしない「茎」を使った料理3選(画像2/3)

程よい酸みがおつまみによく合う「軸と茎の甘酢漬け」

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程よい酸みがおつまみによく合う「軸と茎の甘酢漬け」

料理:大原千鶴 撮影:浮田輝雄

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