にんにく&バターで肉にも負けないおいしさ! 男子も喜ぶ「ぶりのガーリックステーキ」(画像2/2)

ぶりは塩をふっておくと表面に余分な水が出て、身がしまる。ペーパータオルで軽く押さえてから焼く

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ぶりは塩をふっておくと表面に余分な水が出て、身がしまる。ペーパータオルで軽く押さえてから焼く

調理:平井淑子 撮影:原ヒデトシ

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