炒めないから失敗なし！ キャベツシャキシャキ、豚肉やわらか「ホイコーロー風」（画像3/4）

#食

2019.02.18

3/4枚

肉の量が多い場合は、野菜の上にかぶせるように広げてから火にかけると、肉のうまみが野菜に落ちて、肉自体はやわらかく、ジューシーに仕上がる

調理：五十嵐美幸　撮影：原ヒデトシ

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