“梅仕事”シーズン到来! 今年こそ「梅酒」作りにチャレンジ(画像4/5)

#食 
ホワイトリカーは、普通の焼酎やブランデーなどでも代用できる
ホワイトリカーは、普通の焼酎やブランデーなどでも代用できる 調理:飛田和緒 撮影:澤木央子
  • こっくりとした口当たりとほのかな酸味が絶妙なバランス
  • 竹串などで黒っぽい部分を取り除く
  • 竹串で穴をあける
  • ホワイトリカーは、普通の焼酎やブランデーなどでも代用できる
  • 初めてでも簡単! 一年じゅう使える

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