「オレガノ」でイタリアン【大田垣晴子さん】ちょっとお得でとってもおいしい!自宅で育てる薬味とハーブ(3)【連載】(画像2/4)

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【画像を見る】香草を育てていると、ままならないことが多々あります

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(C)大田垣 晴子/KADOKAWA

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『うちの香草 育てる 食べる 薬味とハーブ18種』
大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方(レシピ)の紹介のほか、達人(プロ)の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ! その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。
▼書籍情報Kindle版


■著者:大田垣 晴子
1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍。著書にベストセラーになった『オトコとオンナの深い穴』(メディアファクトリー)のほか、『原色旬食』(角川書店)、『四十路の悩み』(KADOKAWA)など多数。

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Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
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