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休日のお楽しみ！ 簡単ひんやりデザート「なめらかフローズンヨーグルト」（画像5/5）

#食　
さっぱりとしたトマトのうまみがヨーグルトとぴったりマッチ
さっぱりとしたトマトのうまみがヨーグルトとぴったりマッチ 調理：黒川愉子　撮影：野口健志
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  • ひんやり甘酸っぱい口当たり
  • ヨーグルトはペーパータオルからきれいにはがれるくらいまで水きりする。生クリームは泡立て器ですくってみて、ぴんとつのが立つくらいが目安
  • 冷凍して固めたフローズンヨーグルトは、冷たいので軍手をはめたり、ふきんなどで包んでもむとよい
  • 大きめの口金をつけて器に円を描くように絞り出す。口金がないときは冷凍用保存袋の端を少し切り落とし、絞り出しても
  • さっぱりとしたトマトのうまみがヨーグルトとぴったりマッチ

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