• 2019/8/8
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あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」(画像 2/ 4)

あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」 画像(2/4)

鮭は切り身のままよりも、そぎ切りのほうが、ほかの野菜などと合わせやすい

調理:藤野嘉子 撮影:野口健志

  • あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」 画像(1/4) フライパンで作れるから簡単

  • あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」 画像(2/4) 鮭は切り身のままよりも、そぎ切りのほうが、ほかの野菜などと合わせやすい

  • あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」 画像(3/4) 鮭は身がやわらかいので、1切れずつマリネ液に加えて、野菜を上にかけるように、ひと混ぜする程度でOK

  • あっつい日は焼いて漬けるだけの簡単さっぱりおかず!「鮭と夏野菜の焼きマリネ」 画像(4/4) トマトを加えてフレッシュな味わいに

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