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手間をかけた分だけやっぱりおいしい! 今年こそ作ってみたい「栗の渋皮煮」（画像1/4）

#食　
一粒一粒手間をかけた栗にはおいしさがギュッと詰まってます
一粒一粒手間をかけた栗にはおいしさがギュッと詰まってます 調理：瀬戸口しおり　撮影：澤木央子
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  • 一粒一粒手間をかけた栗にはおいしさがギュッと詰まってます
  • 栗の先に包丁を入れ、鬼皮をはがすようにむく
  • 竹串を使って表面の筋をきれいに取り除く
  • ほんのりこうばしく、懐かしい味がする

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