甘いしょっぱいの無限ループ! 食べすぎ注意な「かぼちゃのピーナッツバターサラダ」

甘いものを食べた後に、しょっぱいものに手が伸びてしまう……。誰もが一度は陥ったことのあるこの“甘いしょっぱい”の無限ループが、1つの料理の中に存在しているとしたら? そんな食べすぎ注意なレシピが「かぼちゃのピーナッツバターサラダ」です。見た目は普通のかぼちゃサラダなのですが、ピーナッツバターのコクと塩気がほどよくきいて、まさにやめられないとまらないおいしさ。冷蔵庫で3~4日保存可能な作り置きレシピではありますが、“甘いしょっぱい”の無限ループにはまってしまったが最後、食べ切るまでやめられないかも……⁉
かぼちゃのピーナッツバターサラダ
【材料】(作りやすい分量・4人分)
かぼちゃ 1/4個、ピーナッツバター 小さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1
【作り方】
1.かぼちゃは包丁でところどころ皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで約5分加熱する。取り出して、そのまま2~3分おき、余熱で火を通す。
2.ピーナッツバター、砂糖、しょうゆを加え、かぼちゃをフォークで粗く潰しながら混ぜ合わせる。そのままおいて粗熱をとる。※保存容器に入れ、冷蔵で3~4日間保存可能。
(104kcal、塩分0.7g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに/娘がいじめをしていました(1)
-
2位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…/欲しがるあの子を止められない(1)
-
3位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘/家族全員でいじめと戦うということ。(1)
-
4位お尻から大量出血でトイレがすごいことに!病院を後回しにしていたら…/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
5位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細