かにかまでメインおかずができちゃった! 何度も食べたい「ふわとろ卵炒め」(画像5/6)

#食 
木べらを手前から奥、右から左へ動かしながら全体が半熟状になるまで炒める
木べらを手前から奥、右から左へ動かしながら全体が半熟状になるまで炒める 調理:今井亮 撮影:木村拓
  • かにかまが極上の一品に!
  • 卵は白身を切るようにしっかり溶きほぐす
  • 炒めた具を溶き卵に入れて混ぜる
  • 卵の縁がぶくぶくとふくらむのがベストな状態
  • 木べらを手前から奥、右から左へ動かしながら全体が半熟状になるまで炒める
  • 卵としゃきしゃきもやしの歯ごたえが絶妙

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //