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牛乳でじゃがいもを煮るだけ！ ホワイトソースいらずの簡単「チキンのミルクグラタン」（画像2/3）

#食　
じゃがいもは水にさらさずに使う。火が通ったら取り出し、牛乳はさらに煮詰めてとろみをつける
じゃがいもは水にさらさずに使う。火が通ったら取り出し、牛乳はさらに煮詰めてとろみをつける 調理：沼口ゆき　撮影：原務
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  • 牛乳とじゃがいものとろみで簡単ホワイトソース
  • じゃがいもは水にさらさずに使う。火が通ったら取り出し、牛乳はさらに煮詰めてとろみをつける
  • ラー油をプラスすれば、ピリリと辛みの効いた大人味に

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