サラダにしても味噌汁に入れても!甘みたっぷり♪今が旬の新玉ねぎレシピ3選

#食 


新玉ねぎ1/4個で

新玉おかか納豆


みずみずしい新玉が爽やかなアクセント

【画像を見る】新玉おかか納豆


▷材料・2人分

・新玉ねぎ……1/4個

・卵黄……2個分

・納豆……2パック

・削りがつお……適量

・納豆の添付だれ(またはしょうゆ)……適量

▷作り方1

新玉ねぎは縦薄切りにして長さを半分に切る。水にさっとさらし、水けをよくきる。

▷作り方2

器に納豆、新玉ねぎ、削りがつお、卵黄を順にのせ、納豆の添付だれをかける。食べるときによく混ぜる。

新玉ねぎ1/4個で

新玉ねぎとソーセージの焼きサラダ


程よく火を通した〝シャキ甘〟玉ねぎがやみつき

新玉ねぎとソーセージの焼きサラダ


▷材料・2人分

・新玉ねぎ……1/4個

・ウインナソーセージ……2本

マヨネーズ 粗びき黒こしょう

▷作り方1

新玉ねぎは縦薄切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。

▷作り方2

耐熱容器に入れてざっと混ぜ、マヨネーズ小さじ1をかける。オーブントースターで軽く焼き色がつくまで約5分焼き、こしょう適量をふる。

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

Information

<レタスクラブ19年4月号より>
調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子


雑誌情報はこちら




▼『レタスクラブ ’20 3月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼



おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //