サラダにしても味噌汁に入れても!甘みたっぷり♪今が旬の新玉ねぎレシピ3選

公開
更新


新玉ねぎ1/4個で

新玉おかか納豆


みずみずしい新玉が爽やかなアクセント

【画像を見る】新玉おかか納豆


▷材料・2人分

・新玉ねぎ……1/4個

・卵黄……2個分

・納豆……2パック

・削りがつお……適量

・納豆の添付だれ(またはしょうゆ)……適量

▷作り方1

新玉ねぎは縦薄切りにして長さを半分に切る。水にさっとさらし、水けをよくきる。

▷作り方2

器に納豆、新玉ねぎ、削りがつお、卵黄を順にのせ、納豆の添付だれをかける。食べるときによく混ぜる。

新玉ねぎ1/4個で

新玉ねぎとソーセージの焼きサラダ


程よく火を通した〝シャキ甘〟玉ねぎがやみつき

新玉ねぎとソーセージの焼きサラダ


▷材料・2人分

・新玉ねぎ……1/4個

・ウインナソーセージ……2本

マヨネーズ 粗びき黒こしょう

▷作り方1

新玉ねぎは縦薄切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。

▷作り方2

耐熱容器に入れてざっと混ぜ、マヨネーズ小さじ1をかける。オーブントースターで軽く焼き色がつくまで約5分焼き、こしょう適量をふる。

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

Information

<レタスクラブ19年4月号より>
調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子


雑誌情報はこちら




▼『レタスクラブ ’20 3月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼



本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細