新玉ねぎの旨味がたまらない！野菜、肉、何にでもかけたくなっちゃうやみつき万能調味料とは？
豚しゃぶの新玉だれ
玉ねぎのうまみが豚肉にマッチ
▷材料・2人分
・新玉の和風ドレッシング……大さじ4
・豚しゃぶしゃぶ用肉……200g
・サニーレタス……適量
塩
▷作り方1
サニーレタスは一口大にちぎる。鍋に水をたっぷり入れて中火にかけ、沸騰直前に塩少々を加えて弱火にする。豚肉を2～3枚ずつ入れ、色が変わるまでゆで、ざるに上げる。
▷作り方2
器にレタス、豚しゃぶを盛り、新玉の和風ドレッシングをかける。
アボカドとクリームチーズの玉ねぎサラダ
シャキシャキ食感がアクセントに
▷材料・2人分
・新玉の和風ドレッシング……大さじ3
・クリームチーズ……70g
・アボカド……1個
▷作り方1
クリームチーズは1cm角に切る。
▷作り方2
ボウルにアボカドを入れ、スプーンなどで粗く潰す。新玉の和風ドレッシングを加えて全体になじむまで混ぜ、チーズを加えて軽く混ぜる。
【レタスクラブ編集部】
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