-
1
- 2
春キャベツは味つけ保存しておくと日もちアップ!塩もみ春キャベツのアレンジ副菜
公開
更新
春キャベツを一玉丸ごと買ったけど、使い切る前に鮮度が落ちてしまいそう…そんな時は味付け保存しておくのがおすすめです。春キャベツを小さく切って塩もみしておけば冷蔵室で3~4日間保存可能。アレンジ次第で簡単副菜のできあがり!
春キャベツ1/3個(約300g)で
塩もみ春キャベツ
冷蔵室で3~4日間保存OK

▷材料・作りやすい分量
・春キャベツ……1/3個(約300g)
塩
▷作り方
春キャベツは横2cm幅に切り、かたい軸の部分は薄切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ3/4を加えて強めにもみ込み、約5分おく。水けを絞って保存容器に入れる。
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「貝印「しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml」」
大きく口が開いて使いやすい! 冷凍保存~オーブンもOKの重宝アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位1年後、私の夫は安楽死をする。夫婦が選んだ「その時」までの過ごし方/終末パートナー(1)
-
2位「もう二度と会えないんだ」20年以上前に別れた元彼との再会の場は葬儀会場/人生半ばに揺らぐ舟ー40代のミッドライフ・クライシス(1)
-
3位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え?はだし!?」/娘の友だちは放置子?(1)
-
4位「この家買わない!?」散歩中に見かけたあまりにレトロ過ぎる家を買おうとする夫
-
5位仲良し二人組が遊びに来てくれた! 新しい寿司桶でのちらし寿司パーティー/作りたい女と食べたい女6(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細
