春キャベツは味つけ保存しておくと日もちアップ！塩もみ春キャベツのアレンジ副菜

2020.03.25 12:00

公開

2020.03.25 12:00

更新

ちぎりのりキャベツ

磯の風味がきいてます

▷材料・2人分

・塩もみ春キャベツ……半量

・ちくわ……2本

・焼きのり……1枚

・白いりごま……小さじ2

ごま油

▷作り方1

ちくわは小口切りにする。

▷作り方2

ボウルに塩もみ春キャベツ、ちくわ、ごま油小さじ2を入れて混ぜる。のりを一口大にちぎって加えてさっと混ぜ、白ごまを指で潰しながら加え、混ぜる。

簡単コールスロー

ヨーグルトでさっぱり、すっきり

▷材料・2人分

・塩もみ春キャベツ……半量

・プレーンヨーグルト……大さじ1と1/2

・ホールコーン缶……小1缶（約60g）

マヨネーズ

▷作り方

ボウルに塩もみ春キャベツ、缶汁をきったコーン、ヨーグルト、マヨネーズ大さじ1/2を入れ、あえる。

【レタスクラブ編集部】

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＜レタスクラブ19年4月号より＞
調理/榎本美沙　撮影/邑口京一郎　スタイリング/中村弘子

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