春キャベツと新玉ねぎをこんがり焼くことで甘みをぐっと引き出し、生とは違う味わいを楽しみましょう。とりもも肉と一緒に焼けば、この時期ならではのステーキ献立の完成です。
＜レタスクラブ19年4月号より＞ 調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子
キリン「オリジナル・ピーチツリー」
麻婆(マーボー)なす
主な食材： なす / 長ねぎのみじん切り
豚の角煮
主な食材： 豚バラかたまり肉 / ゆで卵
フライパンチキン南蛮
主な食材： 溶き卵(M) / 牛乳
極上ソース焼きそば
主な食材： キャベツ / 玉ねぎ
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材： 卵
うちにある食材でのりきろう！買い物に行く時間がなかったり、また昨今のご時世的にもスーパーに行く回数は減らしたいところ。だから今号は、うちにあるものだけで何とかなるレシピをご紹介。おいしくのりきったときの達成感もたまりませんよ！
