春キャベツと新玉ねぎをこんがり焼くことで甘みをぐっと引き出し、生とは違う味わいを楽しみましょう。とりもも肉と一緒に焼けば、この時期ならではのステーキ献立の完成です。
<レタスクラブ19年4月号より> 調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子
「竹炭シューフレッシュナー」3色セット
フライパンチキン南蛮
主な食材: 玉ねぎのみじん切り / レモン汁
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
極上ソース焼きそば
主な食材: 焼きそば用麺 / もやし
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵
フライパンローストビーフ
主な食材: 牛かたまり肉 / サニーレタス
たんぱく質1食約25gのやせおかずダイエットは食事量を減らすことに目がいきがちですが、実は間違い。たんぱく質をしっかりとることで代謝が上がり激しい運動をしなくてもやせやすい体になります。そんなたんぱく質たっぷりのおかずをご紹介します!