生とは違う甘みを満喫!春キャベ&新玉をじっくり焼いてふわとろに!

#食 
チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ


春キャベツと新玉ねぎをこんがり焼くことで甘みをぐっと引き出し、生とは違う味わいを楽しみましょう。とりもも肉と一緒に焼けば、この時期ならではのステーキ献立の完成です。

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Information

<レタスクラブ19年4月号より>
調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子


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