-
1
- 2
酢豚も餃子も…具だくさん至上主義はもうやめた!定番料理を極力シンプルに!

おなじみの具は
―豚肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・たけのこ―
↓
【たったこれだけ!】
―豚肩ロースかたまり肉・玉ねぎ―
▷材料・2人分
・豚肩ロースかたまり肉……300g〈1cm厚さに切り、格子状の切り目を入れる〉
・玉ねぎ……1個〈2cm四方に切る〉
・甘酢あん
∟トマトケチャップ、酢、しょうゆ……各大さじ2
∟砂糖、片栗粉……各大さじ1
∟水……1/2カップ
・ころも
∟溶き卵……1個分
∟片栗粉……大さじ4
・揚げ油……適量
・サラダ油……少々
▷作り方1
ころもの材料を混ぜ、豚肉を入れてからめ、中温(約170℃)に熱した揚げ油で5~6分揚げて、油をきる。
▷作り方2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
▷作り方3
弱火にし、甘酢あんの材料を混ぜて加え、とろみがついたら1を加えてからめる。
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募

「「ベルディオUVトーンアップジェル シアーピンク」」
紫外線からしっかり守って、お肌を明るくトーンアップ!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位
カメラを腸に入れた途端、無言になった医師。モニター画面に見えたものは/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(4)
-
2位
初めての飛行機内でのドクターコール。装備が貧弱すぎて不安でした/腐女医の医者道!外科医でオタクで、3人子育て大変だ!(2)
-
3位
「食事ができたら呼んで?」単身赴任から帰ってきた夫。ワーママのペースが乱れまくり!/働きママン2年生 2人目までもがやってきた!(3)
-
4位
検査の結果は多発転移がみられる大腸がんステージ4…衰弱しきっていた心/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(7)
-
5位
「ママ友」作りを避けてきたワーママ。お迎えピンチを救ってくれたのは/働きママン2年生 2人目までもがやってきた!(6)
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細