カリッと焼いた豚バラがキャベツにマッチ!豚バラのカリカリ焼き

#食 
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豚バラ薄切り肉をカリッと食感よく仕上げるには、強めの中火で焼いて余分な脂を拭くのがコツ。香ばしく焼けた豚バラ肉とシャキシャキのキャベツがマッチして無限に食べちゃいそう…!


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<レタスクラブ19年4月号より>
調理/田内しょうこ 撮影/鈴木泰介 スタイリング/阿部まゆこ


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