里いもは皮つきのまま鍋にイン!ゆで里いものすぐでき副菜3選

#食 

里いもは皮つきのままゆでるとつるんと簡単にむくことができます。冷めてしまうと皮がむきにくくなるので、冷え切らないうちに作業するのがコツ。ゆでた里いもを使ってすぐできるお手軽副菜レシピを3つご紹介します。


ゆで里いもの作り方

1426488

里いも8個(約550g)は皮つきのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで煮立て、中火で約20分ゆでる。


次ページ:ゆで里いものお手軽副菜レシピ(2/2)

この記事に共感したら

Information

<レタスクラブ19年4月号より>
調理/田内しょうこ 撮影/鈴木泰介 スタイリング/阿部まゆこ


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 4月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼



●2大別冊付録●「1カ月の献立カレンダーBOOK」 & 「大人気!とりむねレシピBOOK」
●とじ込み付録● 野菜1つのおかずBOOK
●料理● もうネタ切れ!な日のお助けレシピ
●掃除●ほぼ触らない掃除ありました
●大人気連載!●
  ∟大人気2・5次元俳優・黒羽麻璃央さんの「もっとそばにおいでよ」
  ∟ 宝塚は宙組・桜木みなとさん、NEWSは手越祐也さん、LETTUCE MEETSは山田孝之さん…ほか.

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //