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包丁いらずの2ステップレシピ！ さっぱりおいしい「手羽元の梅煮」（画像2/3）

#食　
手羽元はざるに入れ、熱湯をかけてから煮込む。こうすると臭みが取れる
手羽元はざるに入れ、熱湯をかけてから煮込む。こうすると臭みが取れる 調理：平野由希子　撮影：砂川千恵子
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  • 梅干しと酢が決め手
  • 手羽元はざるに入れ、熱湯をかけてから煮込む。こうすると臭みが取れる
  • シンプルな塩味ににんにくでパンチをきかせて

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