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手羽元の梅煮

手羽元の梅煮

平野由希子さんのおいしいチキン

梅干しと酢が決め手！　さっぱりとした味付けで簡単調理の手羽元の梅煮

１人分：

264kcal

2.5g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    ざるに手羽元を入れ、熱湯を回しかける。

    手羽元はざるに入れ、熱湯をかけてから煮込む。こうすると臭みが取れる。

    None
  2. 2

    鍋に１と酢90mlを入れて火にかける。煮立ったら、水1/2カップ、しょうゆ大さじ３と砂糖、みりん各大さじ２、梅干しを加えて約20分煮る。

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平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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