内科医にきいた、“しょうが”で代謝をアップさせるコツ(画像2/3)

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とり皮と身の間に、しょうがを詰めて香りづけに。「しょうがたっぷりチキンソテー」

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とり皮と身の間に、しょうがを詰めて香りづけに。「しょうがたっぷりチキンソテー」

調理/小林まさみ 撮影/澤木央子

Information

<レタスクラブネットレシピをチェック!>

■身と皮の間にはさむことで、しょうがの風味がしっかり移り、焼きやすい「しょうがたっぷチキンソテー」
■ナンプラーと豚の脂のうまみが重なって、奥行きのある味に「しょうが角煮丼」

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レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
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