アレンジもいろいろ! ステンドグラスクッキーの楽しみ方(画像2/4)

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あめは選び方と砕き方にコツが。彩り豊かに仕上げるため、なるべくカラフルなあめを選んで。保存用密閉袋に入れて砕くと、あめが飛び散らない。

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あめは選び方と砕き方にコツが。彩り豊かに仕上げるため、なるべくカラフルなあめを選んで。保存用密閉袋に入れて砕くと、あめが飛び散らない。

撮影=澤木央子

Information

■教えてくれたのは、本間節子さん:お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室atelier h主宰。作りやすくておいしいレシピに定評がある。

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