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週末の朝ごはんは、いつもの納豆にひと工夫「にらマヨ納豆」

#食
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納豆は高タンパクで肝臓を守る働きがあり、お酒のおともに最適


いつもの納豆にひと工夫した「にらマヨ納豆」はいかが？　イソフラボンや納豆キナーゼは、高血圧、心筋梗塞などの予防作用がある納豆は、言うまでもなく優等生食材。そこに免疫力を高める成分も豊富なにらをプラス。シャキシャキのにらと、ネバネバの納豆に加えたマヨネーズのコクもマッチ！　おつまみにもおすすめな、体が喜ぶヘルシーな小鉢だ。

【にらマヨ納豆】（1人分122kcal、塩分0.6g、調理時間5分）

＜材料・2人分＞納豆1パック、添付のたれ2パック分、にら1わ、練りがらし、マヨネーズ

＜作り方＞

（1）にらは熱湯でさっとゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。ボウルに入れ、添付のたれ、練りがらし少々を加えてあえる。

（2）納豆はさっと混ぜ、（1）に加えてあえる。器に盛り、マヨネーズ適宜を細く絞る。【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】

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納豆 にら マヨネーズ 朝食 おつまみ

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