「納豆」　／　ニュース

2017/7/18

食

ねばねばが豆腐にからんで美味！ 夏においしいねばねば冷ややっこ5選

夏の食卓にあると嬉しいのが冷ややっこ。醤油でシンプルに食べるのも美味しいですが、その時の気分で他の食材をトッピングしても楽しいもの。おかずにはもちろん、お酒のお…

2017/7/17

食

「アツアツご飯に納豆」「ごぼうの皮をむく」… 間違った調理は9割の栄養を捨てる

ビタミンやカリウムなどの栄養素が含まれる野菜は、体の調子を整えるために重要な役割を果たしてくれる食べ物。せっかく食べるなら栄養をしっかり摂れるような調理法で食べ…

2017/7/16

食

納豆の中にハムとチーズを投入！？ 山形県民の“納豆アレンジ”が豊富すぎる！

“納豆王国”と聞いてまず思い浮かべるのは、やはり“水戸納豆”の本場茨城県。納豆をモチーフにした茨城県の”非公認”ゆるキャラ「ねば～る君」も話題になっていますね。…

2017/7/12

食

納豆ジャンにヨーグルト納豆etc… 一手間で大変身の納豆レシピに宮本亜門も驚きの声

日本人のソウルフードとも言える“納豆”。身体にもよく、ネット上には「毎日食べてる！」という声も少なくありません。そのまま食べたり、ご飯にかけるのもいいですが、実…

2017/7/12

食

たったの219kcal！ さっぱり食べられる「なんちゃって冷麺」レシピ

こう暑いと、さっぱりツルツルの冷麺が食べたい！ということありませんか。おすすめは、夏野菜を使った「だし」＆「しらたき」で出来ちゃう“なんちゃって冷麺”。キムチが…

2017/7/10

食

暑い日の麺といえばコレ！ さらりと食べられるぶっかけうどん5選

暑い時期に美味しいのが冷たい“ぶっかけうどん”。つるつるとした食感でどんどん箸がすすむ夏の定番メニューです。マヨネーズを使ってサラダ風にしたり、みょうがやオクラ…

2017/7/8

食

夏バテ防止・解消にぜひ食べたい！ モロヘイヤのおかず5選

「野菜の王様」と呼ばれるモロヘイヤは、抜群の栄養価です。夏に新芽を出し、成長しきる前に収穫した若葉なので葉が柔らかいが特徴。クセのない味でいろいろな調理法や味付…

2017/6/9

食

暑くて食欲がわかないという時にもおすすめ！ あっさり食べられる冷やしそば5選

気温が高くなってくると冷たいそばを食べたくなりますよね。そばはほんのりとした香りと甘みがあるものの、さまざまな食材と合う麺。暑さで食欲がない時でも喉ごしの良いそ…

2017/6/4

食

野菜で“もち”が作れます！ おかずやおつまみに使える野菜もち5選

すりおろした野菜に片栗粉などを加えて作る野菜もちは、外はカリカリ、中はモッチモチの食感を楽しめる料理。カロリーが控えめな上に腹持ちがいいので、ダイエット中にもお…

2017/5/31

食

朝ごはんをしっかり食べよう！ ワンランクアップの納豆アレンジ5選

日本人の食生活には欠かせない「納豆」。朝食はご飯に納豆をかけて食べているという人も多いですよね。今回はそんな納豆にひと手間加えたアレンジ料理5選をご紹介。いつも…