これでマンネリ知らず! 毎日でも食べたくなるとっておき釜玉うどんバリエ7選

#食   
青じその風味が爽やか!「明太釜玉」

あつあつのうどんに卵をからめて食べる「釜玉うどん」。シンプルなおいしさが魅力ですが、トッピングや味つけを変えると、楽しみがさらに広がりますよ!

「超速!超ラク!冷凍うどんレシピ」今回は、釜玉うどんのバリエ。毎日でも食べたくなるとっておきの7品をご紹介します!


基本の釜玉うどんの作り方

冷凍うどん1玉は袋の表示どおりに加熱する。器に盛り、各材料をのせ、混ぜながら食べる (1人分) 。

カルボ風

粉チーズたっぷりで、コクうま仕上げに

粉チーズたっぷりでコクうま「カルボ風」

・卵 …1個
・ハム …4枚<半分に切り7mm幅に切る>
・粉チーズ …大さじ2
・オリーブ油 …大さじ1/2
・粗びき黒こしょう …少々
*1人分453kcal/塩分2.2g

えび天風

「桜えび+揚げ玉」で、食べれば天ぷら!

桜えびと揚げ玉で、天ぷら!?「えび天風」

・卵 …1個
・桜えび …大さじ2 (約4g)
・三つ葉 …5本<ざく切りにする>
・揚げ玉 …大さじ2
・めんつゆ (3倍濃縮) …大さじ1
*1人分317kcal/塩分3.0g


台湾混ぜそば風

にらのパンチをきかせて。辛みなしバージョン

辛みナシで子どももOK「台湾混ぜそば風」

・卵 …1個
・にら …1/4わ (約25g)<5mm幅に切る>
・焼きのり …1/2枚<ちぎる>
・削りがつお …小1/2袋 (約1.2g)
・しょうゆ …小さじ1
・オイスターソース …小さじ1/2
*1人分282kcal/塩分2.0g

次ページ:さらに食欲を誘う釜玉4品(2/2)

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Information

*レシピの表記について:野菜や果物は、特に表記がないかぎり、皮をむき、へた、種、わたなどを除いています。
*レシピ中の分量について:小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。

Instagram-レタスクラブ公式

<レタスクラブ23年8月号より>


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