「卵」　／　ニュース

2019/3/26

食

小麦粉がない!? そんな時は“豆腐”を使った「豆腐のお好み焼き」にチャレンジ！

小麦粉や片栗粉といった粉類は、いつでも家にあると思いがちですよね。しかしうっかり買い忘れて、いざ使おうとした時に量が足りないということも。そんな時は、低カロリー…

2019/3/25

食

忙しい日は冷蔵庫にいつもいるあのコンビに助けてもらおう! 簡単納豆オムレツ3選

食卓によく登場する「納豆」と「卵」。それぞれ人気の食品ですが、一緒に食べるとよりおいしさを発揮します。今回はお互いの良さを引き出す納豆オムレツ3選をご紹介。■ …

2019/3/20

食

給料日前のピンチを乗り切る！ もやしの炒めものおすすめアレンジ5選

給料日前のピンチを救う野菜といえば「もやし」。今回は、食卓のメイン料理にもなるもやしの炒めもの5選を紹介します。■ もやしのペペロンチーノ【材料・2人分】豆もや…

2019/3/19

食

胸焼けしててもお腹は空く！体にやさしい「トマたま雑炊」　ふわとろたまごレシピ教えます！(10)【月2回連載】

1週間で1パック使いきるほどのたまご好き！ お料理イラストレーター杏耶さんが、パパッとできておいしいふわとろたまごレシピを紹介します。『たま卵（らん）ごはん～お…

2019/3/15

食

新感覚の組み合わせ!? 和風だしで上品にいただく「豆腐オムレツ」

ふんわり食感の卵を味わえる「オムレツ」。じゃがいもやひき肉、みじん切りにした野菜を入れるなど、アレンジしやすいのもうれしいポイントです。また彩りが美しいので、お…

2019/3/13

部活動

卵の黄身についてる白いニョロニョロの正体判明！ 余った卵1個で昔ながらの固めプリン作り

こんにちは、育田花です。今回からレタスクラブニュースの部活動に加えていただくことになりました。結婚してもうすぐ7年目。家族は夫、息子が3人、そして春にはもう一人…

2019/3/10

食

アメリカで大人気⁉ 酢飯で作る「サラダチキンブリトー」の作り方

太巻きをワックスペーパーで包んだ「すしブリトー」は、寿司とブリトーの“いいとこどり”をした食べ物としてアメリカで大人気なのだそう。取り分けしやすい上に手で持って…

2019/3/10

食

甘いけどヘルシーだから罪悪感ナシ⁉ 簡単おいしい「おからスイーツ」5選

満足できるまでおやつを食べたくても、やはりカロリーが気になってしまうもの。今回は、ヘルシーな「おからのお菓子」5選を紹介します。■ おからココアパンケーキ【材料…

2019/3/6

食

意外な組み合わせでマンネリ打破！ さっぱり食べられる変わり種コールスロー5選

千切りキャベツをふんだんに使ったコールスロー。今回はキャベツ以外の素材も使った「変わり種」コールスロー5選をご紹介します。■ レモンじょうゆコールスロー【材料・…

2019/3/1

食

マグカップで簡単にでき過ぎる♪ ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選

とろける口当たりがたまらない「温泉卵」。今回は、ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選を紹介します。■ とろーり温泉卵【材料・2人分】卵 M2個、めんつゆ（ストレート）…