「卵」　／　ニュース

2018/7/21

食

使い切れずに残してない？ 冷蔵庫に溜まった卵の使い切りメニュー5選

「買っておけば何かと便利かも」と特売でゲットしたのはいいものの、余らせてしまうことも多い卵。なかなか減らない卵を前に、ため息が出てしまうこともありますよね。今回…

2018/7/15

食

朝からパワーチャージ！ 5分でできる月～金の卵と野菜のおかず

1年中手に入ってお手軽に購入できる“卵”はキッチンの常備食材。目玉焼きやスクランブルエッグなど、朝食の簡単おかずとしても大活躍しますよね。今回は、5分でできる月…

2018/7/13

食

メンマが主役に⁉ おいしすぎて驚くレベルの「メンマスクランブル丼」

メンマ。それはラーメンを食べる時以外、忘れがちなもの。みなさんのご家庭でも、気がつけばビンの中にカビが生えてたパターンが多いのではないでしょうか。そんな不遇な扱…

2018/7/10

食

いつものメニューが歓声があがる出来栄えに! 「ドレスドオムライス」レシピ

ケチャップライスをふんわり卵で包み込んだオムライスは、洋食界の花形メニュー。ケチャップの酸みと卵の甘みのバランスがとれていて、いつ食べても安定のおいしさを感じら…

2018/7/8

食

みそ汁よりもあっさり♪ 梅雨でもさらっと飲める月～金のお吸いもの

暑い時期は食欲が落ちてしまうことも。今回はそんな時におすすめの、さらっと飲みやすいお吸いもの5選をピックアップします。あっさりとした風味なので、蒸し暑い時期でも…

2018/6/24

食

“オムライス＆親子丼”が美味しくなる! 今すぐできる定番卵料理の格上げテクニック

食卓の定番である卵料理。様々な姿へ形を変える卵は、老若男女に愛されています。今回は、いつもの卵料理の格が上がるテクニックをご紹介しましょう。■ 親子丼とオムライ…

2018/6/23

食

スコッチエッグ? えびフライ? えびと卵のびっくり料理「えびの卵包みフライ」

揚げもの料理はチョイスする食材を変えるだけで、さまざまなテイストを楽しめます。今回紹介するのは、えび×卵がコラボした新感覚料理「えびの卵包みフライ」。ころもの中…

2018/6/13

食

1分揺すって半熟トロトロ～！ とりむね肉の親子丼

簡単なようでいて、作るのが意外と難しい親子丼。特に苦心するのは味つけと火加減です。しょうゆとみりんのバランスを間違えると、しょっぱくなったり甘みが強すぎたりする…

2018/6/11

食

みそ汁に飽きた人へ！ 余った食材を有効活用できる月～金のスープ

みそ汁は汁ものの定番ですが、毎日飲み続けていると飽きてしまうことも。具材を変えてもベースは同じなので、マンネリを打破するのは難しいですよね。そんな時に役立つのが…

2018/6/4

食

人気食材とりむね肉ですぐでき！ 満足どんぶり5選

ご飯と具材を一緒に食べられるどんぶりは、忙しい日の晩ごはんとしても活躍するメニュー。多くの種類を覚えておけば、マンネリ化を防ぐことができます。今回は、とりむね肉…