「卵」　／　ニュース

2017/8/14

食

白いご飯との相性抜群！ 中華風の味がくせになる卵料理5選

良質なたんぱく質を含み、まろやかな口当たりの卵はどんな料理にも相性がいい万能食材です。今回はそんな卵を使った中華風の料理をご紹介。白米と相性がとてもいい味付けで…

2017/8/11

食

余裕のある休日にトライ！ 豊かな香りがたまらない「自家製スモーク」5選

こうばしい香りがたまらない燻製料理。「自分で作ってみたいけど、手間がかかって大変そう…」と思っていませんか？ 今回は、家で作れる燻製をご紹介します。すぐに作れる…

2017/8/7

食

かにかまを入れてうまみアップ！ 184Kcal以下で作れる卵料理5選

どんな料理にもひっぱりだこの卵。人が体内で作り出すことができないアミノ酸を全てバランスよく含んでいる、たんぱく質の優等生です。今回は安くて卵にもよく合うかまぼこ…

2017/8/4

食

焼きそばに使うとめちゃ美味い!? 生卵の“たれ”としての能力を検証したテレ東の番組に相次ぐ反響

焼いてもゆでても美味しい“卵”。卵はメイン食材としてだけでなく、食材を“たれ”のようにつけて食べたり、他の食材を“とじる”など、脇役としても活躍してくれます。7…

2017/8/4

食

海鮮エキスのうま塩ソースでトロトロの豚キャベ炒めを【作ってみた】

「やみつきキャベツ」「無限キャベツ」なるレシピが超有名なように、「キャベツ×塩分」の、箸の止まらなさは異常である。と、頻繁に実感してしまうほど、キャベツが食卓に…

2017/7/30

食

ご飯がモリモリ進む！ みんな大好き「チキン南蛮風」レシピ5選

宮崎県が発祥の地であるチキン南蛮ですが、今では全国定番のメニュー。甘酢とタルタルソースの香りでご飯がすすむので、暑さでちょっと食欲がなくなったりしてしまうこの時…

2017/7/11

食

低糖質の卵に野菜をプラス！ 栄養バランス抜群のオムレツ5選

ふわふわでまろやかな食感で年代問わず人気のあるオムレツ。朝・昼・夜どの時間帯でも食べられる、万能な卵料理です。ただ、シンプルなオムレツでは栄養が偏りがちですよね…

2017/7/3

食

ピリッとおいしい刺激！卵とチリソースを使ったおかずレシピ5選

暑くなってくると、ピリッと辛いものが食べたくなるときがありますよね。そんなときは、冷蔵庫に余りがちな豆板醤やとうがらし、にんにくを使ったチリソースメニューはいか…

2017/7/3

食

1日の始まりはパワー朝ご飯から！ とろ～り卵が主役の目玉焼きどんぶり5選

目覚めた時に頭がボーっとするのは、寝ている間にブドウ糖が使われて足りなくなってしまうからだそうです。午前中に使うパワーをチャージするためにも、しっかりと朝ご飯を…

2017/6/24

食

「おうち飲み」にどうぞ。簡単なのに見栄えよし！のカナッペ5選

乗せる食材の組み合わせを変えながら、彩りよく盛り付けていくことでたくさんのバリエーションが生まれるカナッペ。おもてなし料理に、ちょっとした前菜に食卓に華を添える…