寒い日にホフホフ食べたい!「豚肉と焼き大根の角煮風」(画像2/2)

【写真を見る】大根の両面にしっかりと焼き色をつけてから煮込むと、焦げ目がうまみになる

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【写真を見る】大根の両面にしっかりと焼き色をつけてから煮込むと、焦げ目がうまみになる

調理=村田裕子 撮影=榎本修

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