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人気ショップ店主に教わる手作りバレンタイン。初めてさんにおすすめ！「チョコナッツクッキー」（画像3/7）

#食　
薄力粉をふるい入れ、ナッツも加えて、さっくりと粉けがなくなるまで混ぜる
薄力粉をふるい入れ、ナッツも加えて、さっくりと粉けがなくなるまで混ぜる
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  • コロコロかわいい、チョコとナッツの“鉄板”組み合わせクッキー
  • 【写真を見る】ボウルにチョコレートと太白ごま油、バターを入れ、湯せんにかけてへらでなめらかに溶かし混ぜる
  • 薄力粉をふるい入れ、ナッツも加えて、さっくりと粉けがなくなるまで混ぜる
  • 1つにまとめて、めん棒で1cm厚さに広げのばす。包丁で2cm四方に切り、1個ずつ手でギュッと握ってから両手でやさしく転がすようにして丸める
  • 天板に間隔をあけて並べ、オーブンで約15分焼く。取り出して、天板ごと網にのせて粗熱をとる。さめたら、バットに粉糖を広げてまぶす
  • 三角牛乳パックのようなラッピングが◎！　ポリプロピレン（PP）製の平袋にクッキーを数個入れ、袋の口を開いて、中央で両端部分を合わせ、くるくると折って閉じるだけ
  • 東京都国立市の人気お菓子店「food mood」店主、料理家の なかしましほさん

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