【減塩レシピ】素材のうまみを活かしたヘルシーメニュー「豆腐ステーキきのこ炒め添え」(画像3/3)

水をきった豆腐に小麦粉をまぶして焼くと、カリッとした食感になる

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水をきった豆腐に小麦粉をまぶして焼くと、カリッとした食感になる

調理=伊藤朗子 撮影=千葉充

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