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絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書 絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書

絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書

2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ第2位に輝いた日本人女性バリスタ・鈴木樹（みき）さん。なんだか難しそうなイメージのあるコーヒーのあれこれを、世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木さんが分かりやすく教えてくださいます。

食べ物とコーヒーの風味をあわせると心地よいハーモニーが！ コーヒーのフードペアリング／コーヒー1年目の教科書（9） 最新話

食べ物とコーヒーの風味をあわせると心地よいハーモニーが！ コーヒーのフードペアリング／コーヒー1年目の教科書（9）

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笠原将弘さんの秋野菜満喫レシピ満載！

今号は人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんによる「秋野菜満喫レシピ」特集。
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