「油揚げ」　／　ニュース

2019/8/30

食

なつかしい味にほっとする…! 「あぶたま」で今日は家飲み

いつどこで食べたかは忘れてしまっても、食べたとたん「なつかしい……！」と思う味ってありますよね。袋状に開いた油揚げに卵を割り入れ、甘辛味に煮た「あぶたま」は、O…

2019/6/18

食

冷蔵庫の食材であと1品!　 5分で作れる油揚げと野菜のスピード副菜

5分で作れる野菜の副菜は、忙しいときに大活躍。油揚げを加えれば、いつもの副菜がちょっと豪華になりますよ。■ 水菜と油揚げのナムル【材料・2人分】油揚げ 1/2枚…

2019/6/16

食

父の日にもお弁当にも！ 歓声があがる「変わりいなり」5選

ご飯をお揚げで包んだ「いなり」は、お弁当にもぴったり。魚介をたっぷり使ったレシピで、いつもとは違ういなりを堪能してみませんか？■ 小松菜じゃこいなり【材料・10…

2019/5/8

食

節約の強い味方！ カリカリ食感がやみつきな油揚げ丼3選

煮もので使われるイメージが強い油揚げですが、カリカリに焼くと食べごたえ抜群の味わいに大変身。今回は肉の代わりに油揚げを使った、節約丼もの3選をご紹介します。■ …

2019/2/24

食

油揚げを焼いただけなのに…！ 中毒おつまみ「カリカリ油揚げ」

煮汁がしみたふっくら油揚げもおいしいけれど、カリッと焼いた油揚げの香ばしさはまた格別。「だけど、じっくり焼くのが面倒で……」という人は、油揚げを食べやすい大きさ…

2019/2/23

食

寒暖の差に体がついていかない…。そんなときは「かぶの炒め煮」でほっとひと息

暖かかったり肌寒かったり。寒暖の差に体がついていかないわ……なんてため息をついている人も多いのでは？　そんなときは、体にやさしいメニュー「かぶの炒め煮」を食卓に…

2019/1/25

食

和食の定番だからこそきっちり覚えたい！ 味のしみたひじきの煮もの5選

日持ちがすることから、常備しておくと便利なひじき。あと1品足りない時に甘辛く煮込めば、手軽にパパッと副菜ができ上がります。今回は、味のしみたひじきの煮もの5選を…

2018/12/22

食

市販品とはひと味違う!? 自宅で簡単に作れる「手作り食材」5選

スーパーやコンビニで手軽に購入できる「食材」ですが、いつも同じものを使っていると料理がマンネリ化することも。ときにはひと手間かけて、食材自体を作ってみるのはいか…

2018/12/12

食

油揚げ、尊い…！ 控えめカロリーもうれしい「油揚げのクリームコロッケ風」

サクサクの衣の中に、とろ～りとろけるホワイトソースがたっぷり詰まったクリームコロッケ。手間がかかる分だけおいしい一品ですが、家庭で作るのは至難の業。そんなハード…

2018/11/24

食

そ、そう来た!? 生地を豪快にアレンジした「ピザ」5選

ピザといえば、トロトロに溶けたチーズやカリカリな生地の食感がたまらないですよね。ウインナーやサラダなど、使用する具材次第で多彩な味を楽しめます。今回は、生地から…