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焼き大根もち

焼き大根もち

持ちよりレシピ＆さし入れ自家製フード

多めの油で焼いた大根もちは表面がかりかりに

外処佳絵さん

外処佳絵 さんのレシピ

１人分：

302kcal

1.6g

材料（２人分）

  • 「大根もち」

    1/4量

  • ごま油

    大さじ２

  • あれば香菜、しょうゆ、練りがらし

    適量

このレシピの「大根もち」の作り方

作り方

  1. 1

    「大根もち」を好みの厚さに切り分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、１を並べて入れ、こんがり焼き色がつくまで両面を焼く。器に盛り、好みで香菜、しょうゆと練りがらしを添える。

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外処佳絵さん

外処佳絵 さん

アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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