レモン塩オイル

Name: レモン塩オイル
Yield: 作りやすい分量･１ 1/2カップ分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「レモン塩果実」…２切れ; オリーブ油…１カップ

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オイル煮や、ドレッシング、炒め油に便利

全量：

1669kcal

4.0g

材料（作りやすい分量･１　1/2カップ分）

「レモン塩果実」
　２切れ
オリーブ油
　１カップ

「レモン塩」の作り方

1

「レモン塩果実」は保存瓶に入れて、オリーブ油を注ぐ。

●爽やかな香りと塩けがついた油は、オイル煮や、ドレッシング、炒め油に便利。密閉容器に入れ、室温で保存可能。約２週間で使い切って。

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井澤由美子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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