ホットアップルジュース
75kcal
材料（160ml×２杯分）
- りんごジュース…１ 1/2カップ
- りんごの薄い輪切り(皮つき)…２枚
- シナモンパウダー…少々
- レモン汁…小さじ１
りんごジュース…１ 1/2カップ
りんごの薄い輪切り(皮つき)…２枚
シナモンパウダー…少々
レモン汁…小さじ１
りんごの薄い輪切り(皮つき)…２枚
シナモンパウダー…少々
レモン汁…小さじ１
作り方
- りんごは芯を好みのクッキー型で抜く。
- 小鍋にりんごジュース、りんご、シナモンパウダーを入れて火にかける。沸騰直前になったらレモン汁を加えてさっと混ぜる。
仕上げにレモン汁を加える。こうすることで、味がしまり、退色防止にもなる。
※カロリー・塩分は1杯分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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