本州の最南端に位置する、海と山に囲まれた「和歌山県」。広大な土地ではおいしい農作物がたくさん栽培されていますが、温暖な気候と雨量が比較的少ない気候に恵まれているため、果樹栽培がとても盛んです。特に、柿、みかん、梅、いちじくのシェアは堂々の全国1位！生産量もさることながら、果物の味も質も抜群なことから「果樹王国」と呼ばれることも。和歌山県の食材の魅力と、レタスクラブならではのおいしい食べ方をお届けします。
レタスクラブPICK UP！
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ブルーベリーや桃、メロン、トマト…和歌山で「初夏の果物・野菜狩り」をしたいと思ったら！
和歌山では、年間を通して様々なフルーツや野菜が栽培されているのをご存知ですか？ 実は、産地で直接新鮮な味覚が味わえる「果物狩り」「野菜狩り」スポットも充実しているんです！ ぜひ行ってみたい…！と思ってもどこに行けばいいの？と迷う方も多いはず。 そんな方に参考にしていただきたいのが、和歌山県観光公式サイト内にある「旬のおすすめ情報 みずみずしい和歌山、初夏の果物・野菜狩り【5選】」。 こちらでは、ブルーベリーや桃
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「とろける～！」「甘い！」 ふるさと納税のプロも絶賛する和歌山の絶品すぎる「桃」申し込めるのは今だけ！
今年も残り半分、折り返し地点を迎えました。一年間で計画的にやっておきたいことといえば…ふるさと納税！ 毎年、年末に慌ただしく申し込んでいる方も多いのではないでしょうか。旬のある生鮮食品などの返礼品は受付期間が限られるので、たくさんの種類の中からじっくり選ぶなら「早めの申し込み」が肝心です。 今回は、全国のふるさと納税を知り尽くす楽天ふるさと納税の方に「これは間違いない！」というおすすめの返礼品をお聞きしました。今回
SPECIAL CONTENTS
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わかやまじまんのいちじく
最近注目のフルーツ「いちじく」は和歌山が生産量NO.1！ 和歌山のいちじくの魅力とおすすめレシピ「いちじくのシロップ」の作り方をご紹介！
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和歌山の万能調味料！ 梅びしおって？
梅干しを使った万能調味料「梅びしお」をご存知ですか？ しょうゆ代わりにもなるほど幅広く使える伝統の調味料がお家でカンタンに作れます！
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プロが太鼓判！和歌山のふるさと納税返礼品
全国のふるさと納税を知り尽くす、楽天ふるさと納税の中の人に「これは間違いない！」という【和歌山県】のおすすめ返礼品をうかがいました！
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レタスクラブ「梅干しレシピ」人気ランキング
最高品質の紀州南高梅の里として知られる和歌山県は梅の収穫量NO.1！和歌山の梅干しを使って作りたい、人気レシピランキングを発表！
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和歌山の夏の味覚・太刀魚
魚介の宝庫と呼ばれる紀伊水道と太平洋に面する和歌山県。夏は銀白色がまぶしい太刀魚が大量に水揚げされます。脂がのった白身は、煮る、焼く、揚げる、蒸す、どんな調理法とも相性抜群
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ピンク色の名脇役！ 新ショウガ
爽やかな香りとシャキシャキ食感がたまらない、ピンク色の新ショウガ。一般的なショウガに比べて繊維が柔らかくて辛みも控えめなので、生のまま料理に使っても絶品です
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柿の生産量全国NO.1! 柿に恋して
和歌山は柿の生産量がナンバー1！ 毎年9月から11月にかけて、刀根早生柿、ひらたねなし柿、富有柿などが順次出荷されています。ビタミンCやβ-カロチンなどの栄養もたっぷり！
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320人が回答！和歌山大調査
レタスクラブWEBでは「和歌山県」に関するアンケートを実施しました。和歌山県が誇るグルメはお馴染みのみかん、梅干しだけにあらず！さっそく結果を見てみましょう！