【業務スーパー】話題の牛乳パックデザートの食べ方アレンジやってみた

こんにちはparameguです。
家族がホッとできて楽しいおうち暮らしを目指しています。

いつかは小さな喫茶店を開くのが夢でインスタグラムで日々のおうち暮らしやカフェの様子を発信しています。

春から始めたアルバイト。気づけば半年経ちました。
アルバイトと日々の暮らしの両立をしていて感じることが。。

「お菓子作りしたいけど、時間が取れない」

特にケーキや洋菓子などは冷やす時間も必要なため、時間がない時はなかなか難しかったりします。

そこで気になっていたこちらを使ってみることに！

業務スーパーのパックレアチーズ。
牛乳パックと同じサイズのパックに、レアチーズの素のようなデザートが入っていて、そのままでもいただけます。
裏のパッケージにこちらを使えば下地もしっかりついたレアチーズケーキも作れると書いてあったのでやってみました！

まず、レアチーズをパックからすべて出して、耐熱容器にざっと崩して入れます。
次にレンジで温めて柔らかくします。
今回は600Wで3分やってみました。

今回は18cmのホールケーキ型を使います。
市販のクッキーを土台にします。

クッキーを保存袋などに入れ、たたいて粉々にしてからレンジで溶かした無塩バターを混ぜます。
バターを混ぜるとしっとりしてまとまりやすくなります。
クッキーは10枚くらい使いました。

先ほど溶けたと思ったレアチーズ、真ん中が塊で残っていたのであと3分あたためてみました。
写真でもわかるように、ゴムベラで混ぜたら塊もなめらかになりました。

器やレンジの機種でも変わるので、まだ塊があるようなら、少しずつ加熱したり混ぜながら調整してみてください！

砕いたクッキーを敷き詰めたら滑らかになったレアチーズを型に流していきます。

これで、一晩しっかり冷やします。

一度固まったものなのに、温めたら柔らかくなりました！
こんなに滑らかになるの、なんだか不思議です！

一晩しっかり冷やして、次の日型から外してみました。
でもちょっと緩そうな気配。。若干不安。。

型からはきれいに抜けて、ホールのレアチーズケーキになりました！
フルーツをトッピングしてみたら、しっかりケーキです。

しかし、切ってみたら、、というか柔らかすぎて切れない事実が判明・・！
そのまま全量を溶かして固める、だとカットできるほど固まらなかったです。

ただカットできるほどにはならなかったけど、ホールケーキのまますくって食べる！というぜいたくな夢は実現できました・・！
ちなみにお味はちゃんとレアチーズのお味で濃厚！しっかりおいしかったです。

溶かして容器に流すだけなら15分ぐらいでできて、あとは冷蔵庫で冷やして固めるだけなので、時間がない時にはおすすめです。
小さめの容器に小分けにしてカップのケーキのようにしたらそのままお客様にも出せるし、かわいく仕上がりそうです！

少し凍らせたり、生クリームを混ぜてみるなどのアレンジもあるようなので、機会があったらまた試してみたいです。
業務スーパーのパックのデザートシリーズほかにもあるので、気になる方はチェックしてみてくださいね！

作＝paramegu