お母さんお疲れさま! 夏休みのラストスパートを応援する「焼きとり&焼きおにぎり」

長かった子どもたちの夏休みも、いよいよゴール間近。毎日お昼ご飯問題に頭を悩ませていた皆さま、お疲れさまでした! 夏休み最後の休日ご飯は、「焼き鳥&焼きおにぎり」でラクしてくださいね。ホットプレートでただ焼くだけの簡単レシピなので、調理は子どもたちやお父さんにおまかせしちゃいましょう。プレートから立ち上るしょうゆの香ばしいにおいは、何よりのごちそう。お祭りの屋台感覚で楽しんで!
焼きとり&焼きおにぎり
【材料】(3~4人分)
とりもも肉 2枚(約450g)、長ねぎ 2本、おにぎり 小5~6個、たれ(酒、しょうゆ 各大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ2
【作り方】
1.ねぎは2cm長さに切り、とり肉は2~3cm角に切る。ボウルにたれの材料を混ぜ、とり肉を約5分漬ける。
2.ホットプレートを200℃に予熱して、1のねぎ、とり肉をたれごと入れ、たれをからませながら焼く。
3.2を半面に寄せ、あいたところでおにぎりを両面こんがり焼き、たれをからませながらさらにこうばしく焼く。
(1人分451kcal、塩分2.1g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」
鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「優しい旦那さんでうらやましい」? 妻の前では不機嫌に舌打ちする夫/夫ですが会社辞めました【傑作選】〜葉月家の場合〜
-
2位誰よりも結果を出してきたのに「あの子」のせいで全てが台無し/デパコスカウンターは今日も修羅場です(1)
-
3位「3.11って、むかしのじしんでしょ?」震災後に生まれた子どもたちに、どう伝える?/今日、地震がおきたら(1)
-
4位「あんな風にはなりたくない」地味な新入りママを見下す心理。人にどう見られるかを気にする母親の“心の裏側”【著者に聞く】
-
5位「週末うちに来てくれる?」大好きな先輩に呼び出され…衝撃の報告に大号泣/君にかわいいと叫びたい3(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細