濃厚チーズと焦げの風味がマッチ!おうちで作れるバスク風チーズケーキ
こんがり焼けた黒い見た目が特徴的なバスク風チーズケーキ。いつものおやつの材料で簡単にできちゃいます。オーブン用ペーパーをバットの縁から少しはみ出るように敷くことで、お店風のおしゃれな仕上がりになりますよ。
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<レタスクラブ19年5月号より>
調理/市瀬悦子 撮影/鈴木泰介 スタイリング/朴 玲愛
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