
初めまして!Webレタス隊のくりこです。
10月8日発売号のレタスクラブ34ページ
「もやしのおかずナムル」を作ってみました!








こんな感じで…
「もやしのおかずナムル」
簡単に美味しく作ることができました!
ビールによく合います♪
ポイントは
混ぜる前にしっかり水切りをすることー!
(実は水切りが足りず 味が水っぽくなってしまいまして
最後に鶏がらスープの素を少し加えて味を整え直しました。
しっかり水切りしてあれば必要ありません!)
レシピ通りだとザーサイが余るので
我が家は余ったザーサイと白ネギ(縦の細切り)をごま油で和えて
「ネギザーサイ」にしました。
これも美味しいですよ〜♪
文・写真・絵=くりこ【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】